Zöldborsós-zsázsás leves

A kenyérszeletek héját levágjuk, a kenyérbelet felkockázzuk. A fokhagymát kettévágjuk, és egy teflonlábast kikenünk velük. Ebben megolvasztjuk a vajat, majd beletesszük a kenyérkockákat, folyamatosan keverve minden oldalunkon aranyszínűre pirítjuk, majd kivesszük. A megtisztítjuk, apróra vágjuk, de néhány levelet meghagyunk a díszítéshez. A hagymát felkockázzuk, az olajban üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a húslevest, sóval, borssal ízesítjük, és felforraljuk. Beletesszük a borsót, és kislángon 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a , megkeverjük, és felforraljuk. A tűzről levesszük, 5 percig hűtjük, majd turmixoljuk. megsózzuk, és lefedve 2 percig főzzük. A húsos szalonnát nagyon vékony szeletkékre vágjuk, majd teflonban megpirítjuk. Az ételt levesestányérokba adagoljuk, a szalonnával és a fokhagymás kenyérkockákkal megszórjuk. A díszítjük.