Tojásos újkrumpli
HOZZÁVALÓK:
1 kg újburgonya
4 főtt tojás
5 evőkanál olívaolaj
1 citrom
10 dkg vegyes zöldsaláta
1 evőkanál snidling
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS:
Nagy fazékban vizet forralunk, beletesszük a lekapart újkrumplit, és puhára főzzük. A tojásokat negyedekre vágjuk. Az olajat és a citrom levét egy csészében jól összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott snidlinget, megsózzuk és megborsozzuk. A krumplikat félbevágjuk, az összetépkedett salátalevelekkel együtt tálba tesszük, hozzákeverjük a tojásgerezdeket, és meglocsoljuk az öntettel. Rántott húsok mellé adhatjuk.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Ambrusa
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
