Sonkás kenyér
HOZZÁVALÓK:
30 dkg sonka
10 dkg liszt
1 tasak élesztő
2 dl tej
3 tojás
1 dl olaj
20 dkg trappista sajt
2 csipetnyi négyfűszerkeverék
vaj
só
ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet és az élesztőt összekeverjük. A sonkát apró kockákra vágjuk. A tojásokat villával felverjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet, és teljesen sima masszává keverjük. Állandóan kevergetve hozzáadjuk a tejet, az olajat, a sonkát és a reszelt sajtot. Megsózzuk, és belekeverjük a négyfűszer-keveréket is. Kivajazott, lisztezett, 26 cm hosszú sütőformába öntjük, letakarjuk, és meleg helyen 15 percig kelesztjük. Forró sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e). Amikor kész, a formából óvatosan kivesszük, és szeletekre vágva kínáljuk. Melegen is, hidegen is finom.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Fenrir
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
