Sajtfondü almával
HOZZÁVALÓK:
4 szelet 2 centi vastag kenyér
1 mogyoróhagyma
50 dkg edami sajt
50 dkg füstölt sajt
4 evőkanál tej
2 dl tejszín
2 evőkanál almapálinka
4 alma (jonagold)
1 citrom
ELKÉSZÍTÉS:
A kenyérszeletek héját levágjuk, és a kenyérbelet felkockázzuk. A mogyoróhagymát kettévágjuk, és a edény alját bedörzsöljük. A sajtokat felkockázzuk. A tejet, a tejszínt, a sajtkockákat a fondüedénybe tesszük, és állandóan kevergetve kislángon addig olvasztjuk, míg krémes masszát kapunk. A tűzről levéve belekeverjük a pálinkát, és újra felforraljuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, húsukat négyfelé vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A kenyérkockákat és az almaszeleteket fondüvillával a sajtba mártva fogyasztjuk.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Nof'Re
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
