Rizses zöldségleves pestóval
HOZZÁVALÓK:
1 póréhagyma
2 sárgarépa
3 paradicsom (hámozott)
20 dkg zöldbab
20 dkg rizs
1 liter zöldségleves (leveskockából)
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
10 dkg zöldborsó (zsenge)
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS:
A pórét felkarikázzuk, a sárgarépákat csíkokra, a paradicsomok húsát kockákra vágjuk, a zöldbabokat kettévágjuk. A hagymát felkockázzuk, és az olajban . A levest felforraljuk, beletesszük a rizst, és 2 percig állandókevergetés közben forraljuk. Sóval, borssal ízesítjük, még 5 percig kislángon főzzük, majd valamennyi zöldségeket hozzáadjuk, és lefedve gyenge tűzön 20 perc alatt készre főzzük. Tálaláskor belekeverjük a , és ha kell, utánfűszerezzük. Bazsalikomlevelekkel díszítjük.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Rurik
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
