Fürjtojással töltött articsókaszívek
HOZZÁVALÓK:
24 (fűszeres olajban
üvegben) articsókaszív
24 fürjtojás
ízlés szerint erős darált paprika
1 csokor petrezselyem
12 dkg edami sajt
só
őrölt bors
ELKÉSZÍTÉS:
Az articsókaszíveket csepegtessük le, és fektessük tepsibe. A fürjtojásokat sós vízben főzzük meg, hámozzuk meg, és vágjuk kis kockákra. Tegyük keverőtálba, adjuk hozzá a darált paprikát, hogy kicsit csípős legyen, majd fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, és keverjük bele a reszelt sajtot. Az előkészített articsókákat töltsük meg a fürjtojásos töltelékkel, és 200 °C-os sütőben 10-12 perc alatt süssük meg. Forrón szedjük tányérokra, és díszítsük tojáscikkekkel meg petrezselyemmel. Ha előételnek kínáljuk, 5-6 darabot, ha főételnek szeretnénk, 10-12 darabot tegyünk egy adagba.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Katrina
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
