Fetával töltött paprika
HOZZÁVALÓK:
6 paprika
5 dkg mazsola
20 dkg feta sajt
fél citrom (leve)
1 csokor kapor (apróra vágott)
7,5 dkg pisztácia
őrölt bors
só
ELKÉSZÍTÉS:
A paprikákat hosszában kettévágjuk, úgy, hogy a szárakat is éppen kettéosszuk. A magokat kiszedjük, és a paprikákat sós vízben 5 percig főzzük (). Lecsöpögtetjük, majd kihűtjük. A mazsolát 2-3 percig meleg vízben áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A nagyobb darabokra tördeljük, hozzáadjuk a citromlevet, a kaprot, a , a mazsolát, kevés sót és borsot. Óvatosan összekeverjük, majd a paprikákba töltjük. Kaporral díszítve tálaljuk.
| Szavazzon Ön is: |
Megosztotta: Tapsyhapsy
Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá!
| Hozzászólás: |
             |
| Biztonsági kód: | |
| Kérjük gépelje be a biztonsági kódot: |
|
